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Especialistas em nutrição há muito tempo debatem se há uma dieta perfeita para os seres humanos. Mas um estudo publicado em dezembro de 2018 descobriu que muito provavelmente não existe uma dieta natural que seja melhor para nossa saúde.

Essa pergunta ainda não tem uma resposta fácil para ser dada. Existem argumentos a favor da redução da ingesta de carboidratos e argumentos contrários a uma dieta com muita restrição de carboidrato como é o caso da dieta da proteína.